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2020年 04月 10日

外出禁止 四週目突入なり / これが外食?


外出禁止 四週目突入なり / これが外食?_b0287748_02430616.jpg


━ バーベキュー これが外食 悲しいわ 外出禁止 四週目だよ

━ 自分ちの 春を探して ウロウロと




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by lapie-fr | 2020-04-10 02:46 | 生活一般 | Comments(10)
2020年 04月 07日

準備万端 …… っかな?

準備万端 …… っかな?_b0287748_03262431.jpg


━ 難しい 問題多し 葡萄の樹 これでいいかな テント設営

━ 屋根つけて 葡萄の実り 春作業


カビの一種が発生しやすい葡萄の樹
ネットで屋根(テント)が推奨されていたらしい
2日かけて出来上がり
(今の時期は、グリンピースの種まき・ジャガイモの植え付けが終了
 トマト・パプリカをプランターで苗にしてる)
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by lapie-fr | 2020-04-07 03:34 | 季節模様 | Comments(12)
2020年 04月 03日

…… 、茱萸/グミの実

…… 、茱萸/グミの実_b0287748_02392076.jpg


━ ネットでは 優れものだと あったけど 素朴過ぎるわ 魅力感ぜず

━ 卯月なり 愛でて愉しむ 茱萸の実を



今年、初めての収穫はグミ/茱萸
けれど
甘味薄く種が大きい…、グミって美味しい物ではないですな
可愛い赤が魅力だけれど……
ネット検索したら、栄養?滋養?豊富でお勧めの果物だそう
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by lapie-fr | 2020-04-03 02:47 | 季節模様 | Comments(10)
2020年 03月 31日

葡萄の芽吹き

葡萄の芽吹き_b0287748_00140995.jpg


━ 葡萄の芽 ニョッキリ出たよ うれしいな これで今年も 旨いジュースだ

━ 春芽吹き 実りに期待 葡萄です




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by lapie-fr | 2020-03-31 00:18 | 季節模様 | Comments(10)
2020年 02月 28日

美味しいのよね 冷凍でも

美味しいのよね 冷凍でも_b0287748_03213770.jpg


━ 手抜きでも 美味しいのよね 冷凍で 鹿の煮込みも 20分だよ

━ パスタ好き 春の中食(なかじき)邪道かな


日本にもオープンしていると聞く冷凍食品のピカール
鹿の赤ワイン煮込み(果物風味)、伝統のフランス料理です
本当はジャガイモのピュレを合わせるのだけれど…
(ピュレは茹で汁や生クリーム・スープで柔らかく仕立てたもの)
リンギーネで食すのが大好き
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by lapie-fr | 2020-02-28 03:34 | 美味しいもの | Comments(10)
2020年 01月 14日

鰯の丸干し

鰯の丸干し_b0287748_03434286.jpg

━ 新鮮な 鰯をゲット うれしいな フライに半分 あとは丸干し

━ 冬なのに 扇風機出し 丸干しよ


鰯の丸干し、鯵の開きは手作り
美味しいのよ
食事は3割強が和食、フラ料理3割弱、
残りはイタ飯っぽいのや、クスクス、フォーなどいろいろ
材料が入手できれば、もっと魚が食べたい
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by lapie-fr | 2020-01-14 03:50 | 美味しいもの | Comments(8)
2019年 12月 06日

試しに抜いたら …… いい感じ?

試しに抜いたら …… いい感じ?_b0287748_03333617.jpg

━ 日本から 届いた種が 育ったよ 雨が多くて ドキドキしたわ

━ 冬野菜 大根だけが いい感じ?



10月中旬から雨ばかり
束の間の太陽で大根を抜いてみました
おお、育ってる育ってる ^^
だってね
ホウレン草・小松菜・ネギ・人参、みんな枯れちゃったんです。。
大根だけが頑張ってくれてます
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by lapie-fr | 2019-12-06 03:42 | 美味しいもの | Comments(10)
2019年 10月 18日

で、最後の ひと房/葡萄

で、最後の ひと房/葡萄_b0287748_03411068.jpg


━ 張合って 今年はイーブン だったかな 鳥と攻防 楽しからずや

━ 徒然に 過ぎゆく秋よ 葡萄見ゆ



中央の赤い粒は鳥についばまれ、あらわになったブドウの種
鳥は、しっかり全部食べない… お行儀わろし
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by lapie-fr | 2019-10-18 03:52 | 季節模様 | Comments(6)
2019年 10月 15日

今日は 『 栗 』 っです。

今日は 『 栗 』 っです。_b0287748_03353002.jpg

━ 渋皮煮 聞くだに旨そ 栗の味 ネット検索 トライするべし

━ 渋皮煮 記憶の味を 作るなり



ネット検索っ
ふむ? 多過ぎる砂糖の量!!
鬼皮付 1kgで砂糖 500gですって??
もう、100 gへ自己流変更
あら、ほのかに甘い渋皮煮~
渋皮の少し癖のある風味も美味しい仕上がり ^^
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by lapie-fr | 2019-10-15 03:43 | 美味しいもの | Comments(10)
2019年 09月 17日

白桃 /黄桃 /ペア /ノアゼット

白桃 /黄桃 /ペア /ノアゼット_b0287748_00155326.jpg


━ 皮をむき 滴る果汁 匂いよし 秋の収穫 2年目となる

━ ひと手間を かけて保存の 秋の午後



ペアは洋ナシ、ノアゼットはヘーゼルナッツっです
桃は鳥につつかれないうちに早め収穫
ちと硬いけれど美味(冷凍に最適)
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by lapie-fr | 2019-09-17 00:28 | 美味しいもの | Comments(9)