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:美味しいもの( 101 )
鴨みたい
2024年11月12日
━ この形 まるで鴨です ソックリよ そう言いつつも すぐに食べちゃう ...
旨し フォアグラ
2024年10月15日
━ この写真 食文化なり 残酷な でもでも旨い フォアグラのため ━ 伝...
収穫 3粒 ノアゼット 。。
2024年09月10日
━ 栗鼠たちに やられた今年 負けでした だって早めに 食べるんだもの ...
そろそろ収穫
2024年08月27日
━ 大きいよ 30センチ くらいかな 瓢箪カボチャ 今年も採れる ━...
烏賊とズッキーニのトマト煮(冷製で)
2024年08月09日
━ 朝採りの 庭の野菜で 調理する 冷たいパスタ 合うと思うの ━ 夏野...
フランス家庭 週イチは食べる? (ウチは月イチくらいかな)
2024年06月21日
━ 日本では 聖夜に食す お約束? ココは週イチ そんな家庭も ━ いい...
3年ぶり 今年こそ食べるぞっ !!
2024年06月06日
━ さくらんぼ 食べごろ間近 期待大 虫と戦い 鳥と戦い ━ 網越しに ...
キリッと冷えた …… 。
2024年06月04日
━ アペリティフ キリっと冷えた 白ワイン 初夏の醍醐味 これにつきます...
ビジエ料理も これにて終了 / 猪の肉 チャーシュー仕立て
2024年03月01日
━ 2月末 狩猟解禁 終了し ビジエ料理も これで最後ね ━ ビジエだよ...
国産と輸入もの
2024年02月09日
━ 輸入もの 優しい価格 お財布に スペシャルな味 それぞれな味 ━ 冬...
たまには フランス料理 / フォワグラのパテ ( Pate de foie gras )
2024年01月09日
━ フォアグラは 年に数度の ご馳走よ ねっとり旨い 独特な味 ━ 地元...
ジビエの季節(La saison de Gibier)/ 山鶉 (やまうずら Perdrix )
2023年11月10日
━ 初めての ヤマウズラなり ジビエなり 命いただく 美味にいただく ...
ボルドー 辛口ワインのお城
2023年09月19日
━ 厳めしい ロボットみたいな お城だよ ボルドー南部 グランドヴァン(...
他所の鈴生り ウチのは数個 / 洋ナシ ( une poire )
2023年09月05日
━ 鈴生りの 洋ナシの木は 他所のもの ウチのは数個 大事にします ━...
収穫は二か月後くらい / 葡萄 ( Le Raisan ル レザン )
2023年07月21日
━ 黄緑の いい色合いに なってきた あと二カ月で 美味となりそう ━ ...
ホウボウ ( 魴 鮄 )/ Grondin (仏)
2023年01月24日
━ おっ ホウボウ これは買だわ 今が旬 うれし美味なり 冬のご馳走 ━...
美味なり 冬にんじん
2022年12月09日
━ 歪だね BIO(ビオ)にんじん でも旨し きれいに洗って 皮ごと調理...
商品名 ジャポネーズ (あられ)
2022年11月29日
━ こんなのが フラの田舎で 売られてた その名もズバリ ジャポネーズ ...
ぶどう畑に居候
2022年07月05日
━ すくすくと 育って元気 居候 ぶどう畑の じゃが芋たち ━ じゃが...
オリーブは 日本の漬け物に似てると思う
2022年05月13日
━ 美味しいよ オリーブ各種 ありまする 刻んで利用 料理の薬味 ━ ...
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アバウト
フランス大西洋側 小さな村に在住(le18Mai2018~)田舎暮らしを写真と五七遊びで
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寒き朝 沈みゆく月
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