@ la pie.fr

4.5 Ｋｇ もあるんです

━　渡されて ずっしり重い びっくりよ ゴロの重さよ　瓢箪カボチャ

━　３分の １はスープに したけれど あとは煮物と パイでも作る？


田舎暮らしの醍醐味でしょうか
美味しい農作物（家庭菜園）をいただきます
しっかし、二人とゴロ（犬）の暮らしなのよねぇ
（ピューレにして冷凍庫保管にしますた
　このカボチャ、濃厚で甘味があって美味しかった）
___________________________________________________________________________

採れなかった… セップ茸 … っです 。。

━　カザリスは セップの森と 聞いたけど 自分じゃ採れず 貰って食べた。。

━　セップ茸 泥付き画像 来年は




_________________________________________________________________________

これがマロンっです （栗じゃなかった）

━　じゃが芋（似てるぅ）が ぱっくり割れて マロンだわ 驚き桃の木 これが真実

━　栗だって シャテンヌだって どうでもいい　美味しいならば ニコニコ顔よ


マロンは、トチノキ科のマロニエの実
日本でいう栗は、ブナノキ科のシャンテーヌの実であるシャテンヌ
スーパーでマロンは売り場になくってシャテンヌのみ…
なぜ、マロンがないのと不思議でした
カザリスではいっぱいマロンが落っこちてる。。
どうも、苦くて食べられないらしい
特殊な加工がいるのかな
（分かったら、お知らせします）
_________________________________________________________________________

台湾製の即席ラーメンを食す

━　美味しいの 台湾製の ラーメンよ オランダ製の 日本モノより

━　秋深し ラーメンの味 捨てがたき


日本のメーカー、オランダやドイツなどでインスラントラーメンを製造
でも、明らかに日本の国内製と味が違う
で、台湾製の（ ↑ ）を購入、これ、美味しかったっ！
________________________________________________________________________

おまかせランチ有〼

━　カザリスの お店はココだけ レストラン おまかせランチは 選べませんの

━　食欲の 秋にピッタリ 大盛りよ




___________________________________________________________________________

フランスのアメリカン

━　ハンバーガー たまにはいいわ アメリカン 数年ぶりに 食しましてよ

━　バドワイザー ポスター眺めて 初夏の味




___________________________________________________________________________

わあ、きれいっ！！

━　オレンジの 色鮮やかな 手長海老 刺身で食べたい 活きのよさ也

━　手長海老 勝手に春の 季語とする＾＾




※ この海老、通称は手長海老と呼ばれるものの「アカザエビ」が正式
　 仏では Langoustine ／ ランゴスティーヌ
__________________________________________________________________________

普通の食材？ フォア グラ／Foie gras は…… 。

━　フォア グラは 年末だけかと 思ってた ココは違うわ 普通食材

━　今は春 季語じゃないのね フォア グラ は＾＾




__________________________________________________________________________

材料も自前？

━　サクランボ やさしい甘み 家の味 去年仕込んだ 自慢の一品

━　ちらほらと 桜の花芽 見つけたよ


※ 鶏を飼ってて、卵をくださるオムカエさん
　 今日は、鶏肉料理のオヨバレ
　（卵を産まなくなった鶏を絞めたそうで… ）
　 で、最後のデザートが自家製のサクランボの甘煮
　 聞けば、庭で収穫したサクランボ ！


____________________________________________________________________________

年末の敵 …… 。

━　この季節 甘いショコラが 定番で カロリ高くも 食べちゃう自分。。

━　年末は ダイエッターが 泣く季節




_________________________________________________________________________