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カテゴリ:美味しいもの( 37 )


2019年 02月 26日

此処はフランスだもの

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━ お気に入り 魚にも合う 赤ですの ブルゴーニュです ボルドーじゃない

━ 春うらら お昼のワイン 美味しいな



大西洋の鰯とジブラルタルの海老
バーベーキューで焼きます
週に一度の鮮魚が手に入るマルシェで購入
この日は鯖もいいのがあって、〆鯖にこさえました^^
(大き目のカレーも購入、翌日の煮物)
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by lapie-fr | 2019-02-26 03:43 | 美味しいもの | Comments(6)
2019年 01月 25日

百年… 、 オーク大樽

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━ 百年も 昔に造った この樽で ワイン熟成 今も続くよ

━ 佳き寒さ ワイン造りは 昔のまま





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by lapie-fr | 2019-01-25 21:30 | 美味しいもの | Comments(6)
2019年 01月 18日

初春、ワインを買いに

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━ 直売の ワイン求めて 一走り どこのお城が 美味しいのかな

━ 初春に 試飲のワイン 愉しまん



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by lapie-fr | 2019-01-18 17:56 | 美味しいもの | Comments(6)
2018年 11月 27日

4.5 Kg もあるんです

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━ 渡されて ずっしり重い びっくりよ ゴロの重さよ 瓢箪カボチャ

━ 3分の 1はスープに したけれど あとは煮物と パイでも作る?


田舎暮らしの醍醐味でしょうか
美味しい農作物(家庭菜園)をいただきます
しっかし、二人とゴロ(犬)の暮らしなのよねぇ
(ピューレにして冷凍庫保管にしますた
 このカボチャ、濃厚で甘味があって美味しかった)
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by lapie-fr | 2018-11-27 04:00 | 美味しいもの | Comments(8)
2018年 11月 23日

採れなかった… セップ茸 … っです 。。

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━ カザリスは セップの森と 聞いたけど 自分じゃ採れず 貰って食べた。。

━ セップ茸 泥付き画像 来年は




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by lapie-fr | 2018-11-23 03:51 | 美味しいもの | Comments(6)
2018年 10月 19日

これがマロンっです (栗じゃなかった)

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━ じゃが芋(似てるぅ)が ぱっくり割れて マロンだわ 驚き桃の木 これが真実

━ 栗だって シャテンヌだって どうでもいい 美味しいならば ニコニコ顔よ


マロンは、トチノキ科のマロニエの実
日本でいう栗は、ブナノキ科のシャンテーヌの実であるシャテンヌ
スーパーでマロンは売り場になくってシャテンヌのみ…
なぜ、マロンがないのと不思議でした
カザリスではいっぱいマロンが落っこちてる。。
どうも、苦くて食べられないらしい
特殊な加工がいるのかな
(分かったら、お知らせします)
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by lapie-fr | 2018-10-19 20:43 | 美味しいもの | Comments(8)
2018年 10月 16日

台湾製の即席ラーメンを食す

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━ 美味しいの 台湾製の ラーメンよ オランダ製の 日本モノより

━ 秋深し ラーメンの味 捨てがたき


日本のメーカー、オランダやドイツなどでインスラントラーメンを製造
でも、明らかに日本の国内製と味が違う
で、台湾製の( ↑ )を購入、これ、美味しかったっ!
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by lapie-fr | 2018-10-16 00:07 | 美味しいもの | Comments(8)
2018年 09月 21日

おまかせランチ有〼

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━ カザリスの お店はココだけ レストラン おまかせランチは 選べませんの

━ 食欲の 秋にピッタリ 大盛りよ




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by lapie-fr | 2018-09-21 15:44 | 美味しいもの | Comments(9)
2018年 05月 04日

フランスのアメリカン

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━ ハンバーガー たまにはいいわ アメリカン 数年ぶりに 食しましてよ

━ バドワイザー ポスター眺めて 初夏の味




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by lapie-fr | 2018-05-04 14:33 | 美味しいもの | Comments(12)
2018年 03月 20日

わあ、きれいっ!!

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━ オレンジの 色鮮やかな 手長海老 刺身で食べたい 活きのよさ也

━ 手長海老 勝手に春の 季語とする^^




※ この海老、通称は手長海老と呼ばれるものの「アカザエビ」が正式
  仏では Langoustine / ランゴスティーヌ
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by lapie-fr | 2018-03-20 00:16 | 美味しいもの | Comments(15)