山羊１種類牛が２種類　 : @lapie.fr

2022年 05月 03日

山羊１種類牛が２種類　

━　フロマージュ食事の最後お約束今日は３種がドンっと登場
　　（ ↑ 仏／Fromage チーズのこと）

━　皐月です友人宅へお呼ばれよ

外食、２年と数か月ぶり
友人がメーデーの日に呼んでくれました
写真を撮るのを忘れて食べちゃいまして、、、
やっと写真をと気付いたのは最後のフロマージュ
羊のブルーチーズと牛さん２種、、、おっきいです、ドンっと登場
（ワラビの件、訊いてみたけれど
　フランス人で食す人はいない模様、、、やっぱりねぇ、っですた）
____________________________________________________________________________

by lapie-fr | 2022-05-03 00:28 | 美味しいもの | Comments(18)

Commented by junkboxhiko

at 2022-05-03 06:56

チ－ズですか・・・
美味しそうですね！
わたしもたべたいです。

Commented by yattokamedagaya

at 2022-05-03 08:02

おお、チーズだチーズだ、フロマージュ。
ワインとのマリアージュやぁ、みたいな（笑）。
フランスで羊の青カビ言うたらロックフォールですが
それ違いますよね。縁の方が違うみたい。
日本じゃチーズはカケラしか入ってこないので
自信ないけれど。

Commented by j-garden-hirasato

at 2022-05-03 08:22

おおー、羊と牛のチーズですか。
グラスと比べても、大きな塊に見えますが、
これで一人分？

Commented by yuki0901671

at 2022-05-03 08:50

おはようございます。

ワインと合いそうなチーズですね。
ニースで入った食堂のハウスワインの
美味しさは格別でした。チーズも日本で
食べるのとは全然違いました。
山羊のチーズは臭そうですね。

Commented by ivrogne

at 2022-05-03 09:39

わぁ、素敵な断面♪
こちらまで香りが漂ってきそうです。
わたしも冷蔵庫からだしてこようっと。

Commented by lapie-fr

at 2022-05-03 10:39

＜hikoさんへ＞
美味しいっです
是非、Hikoさんに食べていただきたい
ご一緒にっと云いたいっです

Commented by lapie-fr

at 2022-05-03 10:50

＜やっとかめっさんへ＞
詳しいですねえ
このヤギさんはスペインの隣接するバスクのです
その隣のランドが友人宅で、その隣がウチがあるジロンド　＾＾
まっ、ご近所のチーズ
でも、この青カビのヤギさんはちょっと塩がきつすぎでした、、、残念
コンテっぽい気泡のない牛さんが一番でした　　

Commented by lapie-fr

at 2022-05-03 10:54

＜hirasatoさんへ＞
好みのサイズに切り分けてもらいます
この量だったら１０人分くらい、、、越えてもＯＫっかな
でも10人いたら５～７種以上が並びます
いろんなのを味わえるので食卓の人数が多いと愉しみが増えます

Commented by lapie-fr

at 2022-05-03 10:59

＜ yukiさんへ＞
おっは～っでございます　＾＾

ニースは14年在住
どの食堂を利用なさったのかな
イタ飯屋さんが多かったのではないですか？
イタリアの発砲ワインがなかなかだった記憶
山羊さん、そんなに匂わない、、、っと、思うけれど？

Commented by lapie-fr

at 2022-05-03 11:01

＜ ivrogneさんへ＞
切りたての香りっていいですよねえ
今回はそのサイズの大きさにも圧倒されました
もうもう、ニコニコ顔どえす　　　（笑

Commented by blackfacesheep2

at 2022-05-03 21:32

お～、さすがおフランスざんす♪
って、おそ松くんのイヤミ氏のイメージ強すぎです。(;・∀・)
私、ブルーチーズ、大好物です。
でも日本では手に入っても馬鹿高いんですよね。
英国旅行を頻繁にしていたときは、スティルトンをよく買ってました。^^
安いんですよねえ。
フランスで買うとブルーチーズもそれほど高くはないのでしょうか。

Commented by lapie-fr

at 2022-05-03 22:01

＜黒顔羊さんへ＞
ですね、日本ではお高いっです
でも、コッチもいいものはいい値段です
ナショナル・ブランドは安いけれど、、、
（それさえも日本では高い！）
こちらでは安い？っと聞かれれば、いやっと答えますね
日本への荷物で送れるコンテなど、
フラでも、かなり高額になりますもん
送料も半端じゃないし、、、

Commented by ほしがき at 2022-05-03 22:03

３種類のチーズ、とても美味しそう。
でも手前のチースはずいぶん厚そう。
これで一人分ですか。
ごちそうの最後に出てきたわけですね。
お腹もそれなりに満足したし
一つだけで充分という気もしますが。

Commented by lapie-fr

at 2022-05-03 22:42

＜ほしがきさんへ＞
これを小さく切り分けていただきます
どれをどれくらい？っと聞かれて
指で示して2センチくらいっと答えたり
3つの種類を少しづつ、もらったりします
チーズで食事は〆くくり
最後にゼザートが出て、、、
甘いリキュールのオマケが付くこともあります
食事時間長いですよ、フランス　　（笑

Commented by yattokamedagaya

at 2022-05-04 17:17

バスク地方ってそういうブルーチーズが多いんですか？
昔麻布のナショナルで、妙に塩辛くて青カビがピリピリするような
チーズを買ったことがありましたよ。体に悪そうな。
あれはあれでちょっとハマったけど（笑）。
ヤギも飼えばいいじゃないですか。自家製チーズ。

Commented by lapie-fr

at 2022-05-04 20:01

＜やっとかめっさんへ＞
いや、バスクってヒツジ・ヤギが多く飼われてて
ブルーだけでなく、いろんな種類があります
塩辛いのってニガテっです
ハード系なのにクリーミーな原料はヒツジっていいな、、、

ヤギもヒツジも赤ちゃん出来なきゃミルクもとれない
手間ヒマ掛かり過ぎるし
アブとか蠅、、、ヤダナア～っです　　（笑