2022年 03月 15日
笑顔なのよ |
━ 笑ってる 初めはギョッと したけれど 今では慣れた 美味しく食べる
━ ニッコリと 微笑む鴨よ 旨いなり
フランス南西部はフォワグラも有名
なかなか残酷な食文化
ウサギなんて、もっと笑顔、、、福笑いの目、、、
それが兵隊さんみたいに整列してる
初めて見た時、、、うっわあ～っ、、、
___________________________________________________________________________
by lapie-fr
| 2022-03-15 03:44
| 美味しいもの
|
Comments(14)
at 2022-03-15 06:14
食文化の違いとは言え、食材丸ごとは
チョット抵抗がありますね～
食べる時に、この顔想い出したらチョット食べれなそ～
チョット抵抗がありますね～
食べる時に、この顔想い出したらチョット食べれなそ～
1
これは…。
しっかり命はいただかないと、ですね。
しっかり命はいただかないと、ですね。
これは鴨なんですか。
丸ごと一羽買ってくるわけですか。
とても手に負えません。
部位ごとに切り分けた肉でないとダメですねえ。
言われてみれば。魚なら丸ごと買ってきます。
文化の違いなのですか。いただく命の種類が違う。
丸ごと一羽買ってくるわけですか。
とても手に負えません。
部位ごとに切り分けた肉でないとダメですねえ。
言われてみれば。魚なら丸ごと買ってきます。
文化の違いなのですか。いただく命の種類が違う。
＜ほしがきさんへ＞
たぶん、合鴨と呼ばれる種類ではないかと思います
日本とフランス、食文化には大きな違いがあるようです
ビックリしたのは、猫舌が多いこと
スープのアツアツなんて不評の最たるもののようです （笑
たぶん、合鴨と呼ばれる種類ではないかと思います
日本とフランス、食文化には大きな違いがあるようです
ビックリしたのは、猫舌が多いこと
スープのアツアツなんて不評の最たるもののようです （笑
わははは、こりゃすごい♪
昔、ボーイスカウト時代に、生きた鶏を配給で出されたことがあります。
誰が締めるかで揉めたなあ・・・
でも、調理後は美味しく食べさせてもらいました。
欧米人は、鯛の活け造りを見るとグロいと感じるようですね。
文化の違いって、ありますよねえ。(;・∀・)
昔、ボーイスカウト時代に、生きた鶏を配給で出されたことがあります。
誰が締めるかで揉めたなあ・・・
でも、調理後は美味しく食べさせてもらいました。
欧米人は、鯛の活け造りを見るとグロいと感じるようですね。
文化の違いって、ありますよねえ。(;・∀・)
Commented
by
mimi
at 2022-03-16 20:03
x
＜黒顔羊さんへ＞
わっ、ニワトリ〆たことありますか
ウチも〆ているけど、ノータッチ
翌日、冷蔵庫に鎮座してます
コッチの人によると、〆て2日目くらいに調理だそう
なので、冷蔵庫で2泊してもらってます （笑
わっ、ニワトリ〆たことありますか
ウチも〆ているけど、ノータッチ
翌日、冷蔵庫に鎮座してます
コッチの人によると、〆て2日目くらいに調理だそう
なので、冷蔵庫で2泊してもらってます （笑
＜ mimiさんへ＞
慣れって恐ろしいです
平気になってしまつたっだすぅ
魚も、ドンと下すようになったし調理人っぽい？
ぎんちゃん ＾＾
ナナちゃんとイチゴ食べるといいねぇ
ヘタだけ食べてもらいましょうねぇ
慣れって恐ろしいです
平気になってしまつたっだすぅ
魚も、ドンと下すようになったし調理人っぽい？
ぎんちゃん ＾＾
ナナちゃんとイチゴ食べるといいねぇ
ヘタだけ食べてもらいましょうねぇ
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