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2021年 11月 02日

秋の収穫 ⑤ 白ぶどう / les raisins ( 秋の収穫、これでラスト )

秋の収穫 ⑤ 白ぶどう / les raisins ( 秋の収穫、これでラスト )_b0287748_23255892.jpg

━ ひとカゴで 約3リットル 搾ります そして冷凍 朝用ジュース

━ 圧搾機 ブドウ搾って 冬近し


今年は赤・白合わせて、ブドウジュースは約10リットルでした
去年 32リットル、三分の1の収穫
でも、まっ
収穫ゼロかもと思ったりしていたから
冷害、、、よく頑張ってくれたブドウの木なのです
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by lapie-fr | 2021-11-02 00:07 | 美味しいもの | Comments(14)
Commented by junkboxhiko at 2021-11-02 06:32
白ブドウどんな味がするのでしょうね
しぼってジュースですか・・・
甘酸っぱい香りと味が伝わってきます。
Commented by j-garden-hirasato at 2021-11-02 07:32
自家製ブドウですか。
育てるの、大変では?
日本のぶどう棚とは違うか。
Commented by mimi at 2021-11-02 10:40 x
10リットルもすごーい!
と思ったけど
昨年の3分の1の収穫ですか。
ほんとうに冷夏だったんですね・・・
でも
自家製のジュースって素敵♪
なによりの贅沢ですね。
Commented by lapie-fr at 2021-11-02 13:38
<Hikoさんへ>
さっぱりした味わいです
酸味は少ない、、、
搾りたては本当に美味しいです


Commented by lapie-fr at 2021-11-02 13:44
<Hirasatoさんへ>
素人なのでネット知識で対応^^
春、新芽が出た頃からビニールの屋根
実が付き始めたらネットで四方を囲む
こっちは棚はないのです
紐を渡してあるだけで、、、
背丈も低くて作業はしやすいみたいっです


Commented by lapie-fr at 2021-11-02 13:47
< mimiさんへ>
贅沢、、、だと思います
作業もマッタクしてませんから(夫担当なもので^^)
今年は年内に飲んじゃうと思うと悲しいどえすぅ

天ぎんちゃん、柿食べたいニャン (笑


Commented by yma7ri at 2021-11-02 16:18 x
なんと艶々して美味しそうな葡萄だこと!
冷害に負けずがんばってくれた葡萄ですね。
感謝の味わい、ご堪能下さい。
Commented by blackfacesheep2 at 2021-11-02 17:37
自家製ぶどうジュースですか。^^
ワインを作ったら、密造になっちゃうのでしょうかね。
自然のものですから、年によって出来不出来があるのはしょうがないですねえ。
32リットルって凄いですよね。
一升瓶で1ダース以上ですもんねえ♪
Commented by lapie-fr at 2021-11-02 18:05
< yma7riさんへ>
ありがとうございます
年内は自家製ジュースが飲めるのでうれしい~ぃ ^^


Commented by lapie-fr at 2021-11-02 18:08
<黒顔羊さんへ>
作ってる人もいるようです
違法じゃあないのかも、、、??
(確認してません!!)
ぶどうの木を植えた、前のオーナーさんは作ったことがあるみたい
でも、美味しくないのとアドバイスされました
ジュースが一番おいしいらしいっです (笑


Commented by ほしがき at 2021-11-02 22:45 x
取り立てのブドウ。
つやつやして宝石みたい。
とても綺禮です。ジュースにしたら美味しいでしょうね。
本当に贅沢なジュースだと思います。
ワインは難しいのですか。
技術が必要なんでしょうね。
Commented by earybird at 2021-11-02 23:02
おお、ブドウジュース
しぼりたて・・・まさに、地産地消ですね!!^^
美味しいだろうなあヽ(^o^)丿

太郎

Commented by lapie-fr at 2021-11-03 00:04
< ほしがきさんへ>
前のオーナーさんがワインは不味かったと 
ジュースが美味しいと教えてくれました
それに、ほんと、ワインは手間がかかるそうです
今年は少ないので大切に飲みます   (笑


Commented by lapie-fr at 2021-11-03 00:06
<太郎さんへ>
美味しいですよ
今年の赤は濃い感じでした
白はサッパリ
味、毎年変わるような気がします




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