此処はフランスだもの : @lapie.fr

2019年 02月 26日

此処はフランスだもの

━　お気に入り魚にも合う赤ですのブルゴーニュですボルドーじゃない

━　春うららお昼のワイン美味しいな

大西洋の鰯とジブラルタルの海老
バーベーキューで焼きます
週に一度の鮮魚が手に入るマルシェで購入
この日は鯖もいいのがあって、〆鯖にこさえました＾＾
（大き目のカレーも購入、翌日の煮物）
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by lapie-fr | 2019-02-26 03:43 | 美味しいもの | Comments(6)

Commented at 2019-02-26 13:49

ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。

Commented by mimi at 2019-02-26 18:27 x

くぅ～～～っ
大西洋の鰯とジブラルタルの海老
それにブルゴーニュのワイン！
にゃんて贅沢なごはんでしょうか？！　　ぎん

カザリスの夕食券付き１泊券が当たる
コンテストはやってないかしら？　　　mimi

まず行かないとお写真、
撮れないんじゃ？　　　　　ソラ

Commented by lapie-fr

at 2019-02-26 21:47

＜ E97068 しゃんしゃんへ＞
すっごく、嬉しいっです
速攻、メール入れてみますね
届くことを祈って…… （＾＾／

Commented by lapie-fr

at 2019-02-26 21:53

＜ mimiさんへ＞
そらっちゃん
すっごく、見事だｗｎｗｎ
そうですよ、一度来ていただかないとコンテストも開けニャイにゃ＾＾

mimiさん、朝ご飯が～
会員システムもとっていないから問題っです

ぎんちゃ～ん
あったかい季節になって来たからバーベキューです

Commented by yattokamedagaya

at 2019-02-26 23:31

鯖ってフランスでも人気？
日本はブームですよ。主にサバ缶だけど（笑）。

ブルゴーニュはBurgundyとも書くでしょう。
ピノ・ノワールのワイン色のバーガンディー。
フランス語は書きにくいよね。読みにくい？
ブルゴーニュはバーガンディー
ボルドーはボルドークスと覚えてます（笑）。

Commented by lapie-fr

at 2019-02-27 03:57

＜やっとかめっさんへ＞
サバ？
サバサバ、サバ？
「元気？
　元気元気、元気？」

あっはは、フラ人の会話だす

フラの人、魚の骨や皮が大嫌い
骨も皮も取っちゃって、切り身にして水で洗って味がないのがお好みのようです
なので、サバが人気の魚には？？

ワタクス、新鮮なのがあったときは塩で〆～の
昆布と酢を振りかけて、数時間後に冷凍ってのが定番になりつつあります

バーガンディーじゃなくって
コッチの人はボーガンディーって云ってる＾＾

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