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:美味しいもの( 93 )
ビジエ料理も これにて終了 / 猪の肉 チャーシュー仕立て
2024年03月01日
━ 2月末 狩猟解禁 終了し ビジエ料理も これで最後ね ━ ビジエだよ...
国産と輸入もの
2024年02月09日
━ 輸入もの 優しい価格 お財布に スペシャルな味 それぞれな味 ━ 冬...
たまには フランス料理 / フォワグラのパテ ( Pate de foie gras )
2024年01月09日
━ フォアグラは 年に数度の ご馳走よ ねっとり旨い 独特な味 ━ 地元...
ジビエの季節(La saison de Gibier)/ 山鶉 (やまうずら Perdrix )
2023年11月10日
━ 初めての ヤマウズラなり ジビエなり 命いただく 美味にいただく ...
ボルドー 辛口ワインのお城
2023年09月19日
━ 厳めしい ロボットみたいな お城だよ ボルドー南部 グランドヴァン(...
他所の鈴生り ウチのは数個 / 洋ナシ ( une poire )
2023年09月05日
━ 鈴生りの 洋ナシの木は 他所のもの ウチのは数個 大事にします ━...
収穫は二か月後くらい / 葡萄 ( Le Raisan ル レザン )
2023年07月21日
━ 黄緑の いい色合いに なってきた あと二カ月で 美味となりそう ━ ...
ホウボウ ( 魴 鮄 )/ Grondin (仏)
2023年01月24日
━ おっ ホウボウ これは買だわ 今が旬 うれし美味なり 冬のご馳走 ━...
美味なり 冬にんじん
2022年12月09日
━ 歪だね BIO(ビオ)にんじん でも旨し きれいに洗って 皮ごと調理...
商品名 ジャポネーズ (あられ)
2022年11月29日
━ こんなのが フラの田舎で 売られてた その名もズバリ ジャポネーズ ...
ぶどう畑に居候
2022年07月05日
━ すくすくと 育って元気 居候 ぶどう畑の じゃが芋たち ━ じゃが...
オリーブは 日本の漬け物に似てると思う
2022年05月13日
━ 美味しいよ オリーブ各種 ありまする 刻んで利用 料理の薬味 ━ ...
山羊 1種類 牛が2種類
2022年05月03日
━ フロマージュ 食事の最後 お約束 今日は3種が ドンっと登場 (...
カザリスの森に養蜂巣箱が
2022年04月15日
━ カザリスの 森でハチミツ とれるのね どこで買えるか 調べなくっち...
和風になりそう?
2022年04月08日
━ 菜花とは 少し違うと 思うけど 白和え仕立て 美味しいかしら ━ ...
笑顔なのよ
2022年03月15日
━ 笑ってる 初めはギョッと したけれど 今では慣れた 美味しく食べる ...
食べちゃった、後の祭りね
2021年12月28日
━ アルミって 調理に使うの NGね 食べちゃったわよ 後の祭りね ━...
肉好き…… なのよねぇ (ワタクシにあらず フランスの方々)
2021年11月26日
━ マルシェには 肉類多い フランスよ 生肉のほか 加工肉のね ━ ...
田舎暮らしの醍醐味
2021年11月16日
━ 雉(キジ)食べる? 今朝撃ったよと 見せられる 田舎暮らしの 醍醐味...
秋の収穫 ⑤ 白ぶどう / les raisins ( 秋の収穫、これでラスト )
2021年11月02日
━ ひとカゴで 約3リットル 搾ります そして冷凍 朝用ジュース ━ ...
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アバウト
フランス大西洋側 小さな村に在住(le18Mai2018~)田舎暮らしを写真と五七遊びで
by らぴ
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春時雨 椿の蕾
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